コーヒー豆お探し村へようこそ

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私と一緒に、楽しいコーヒーライフを築きませんか!

コーヒーストーリー・ニシナ屋店主の福永 高(ふくながたかし)です。店主KOH_800
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私たちが目指しているのは、「ゆっくり感」が漂うお店です。
コーヒーは、ゆっくり楽しむものだと考えているからです。

そんな私たちが心がけていることは、
①    迷われるのは当然。ゆっくりお選びください。
② 肩を張らないお店です。遠慮なくご相談下さい。
③ 笑顔のあるお店です。お気楽にお入りください。

コーヒーストーリー・ニシナ屋は・・・本格的!
1.本格的なコーヒー豆が揃っています。
2.ご注文後に、その場で焙煎する本格的なシステムです。

しかし アットホームな、肩を張らない、話しやすいお店です。
それは、店主とその妻が、元学校の教員だったからでしょうか。
私たちは、コーヒーストーリー・スクールの担任のようなものです。

 

では、「コーヒー豆お探し村はどこにあるの?」というご質問です。

当店は、広島市の中心部、立町(江戸時代から中の棚と呼ばれていた)にあるお店です。中の棚は、広島を代表する、歴史ある商店街です。
当店は街中にあるとはいえ、人が行き交う通りから2階に上がると、そこは、ゆったりとした、まさに秘密の村のような空間が待っています。6坪という狭い店内ですが、30種類を超えるコーヒーの生豆が並んでいる様子は圧巻です。

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店に入られたお客様は、いろいろ悩みながらも、豆を選ばれます。
その後、お好みの煎り具合に焙煎いたします。 豆の種類、そして、煎り具合によって、味わいも違ったものとなってきます。 あなたのコーヒー豆のみが、一つひとつ丁寧に焙煎されます。 画一的でありふれたコーヒーではない、あなた好みのコーヒー豆を探し当てることができるかもしれません。

リーズナブルだけども美味しいコーヒーから、最高級かつ希少のコーヒーまで揃っています。
お好みのコーヒー探しを、どうぞお楽しみくださいませ。

広島から、遠く離れてお住まいの方

当店の魅力は、なかなか言葉で表現しにくく、できればお越し下さり、体全体で感じていただきいところです。
しかし、お店にお越しいただくのは難しいですね。

私たちは、当サイトなどを通して、可能な限り、当店の魅力を発信しています。
時々の出来事や新しい情報をアップしますので、どうぞご覧下さいませ。

通販もしておりますので、どうぞご利用くださいませ。

 

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コーヒーストーリー・ニシナ屋

〒730-0032
広島市中区立町1-12イナリビル2F
TEL/FAX 082-246-8763
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