コーヒー豆お探し村へようこそ

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私と一緒に、楽しいコーヒーライフを築きませんか!

コーヒーストーリー・ニシナ屋店主の福永 高(ふくなが たかし)です。店主KOH_800
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私たちが目指しているのは、「ゆっくり感」が漂うお店です。
コーヒーは、ゆっくり楽しむものだと考えているからです。

そんな私たちがお客様にお伝えしたいことは、こんなこと。
①  迷われるのは当然。ゆっくりお選びください。
② 肩肘を張らないお店です。遠慮なくご相談下さい。
③ 笑顔のあるお店です。お気楽にお入りください。

コーヒーストーリー・ニシナ屋は、本格的なコーヒー豆専門店!
その理由は・・・
1.本格的なコーヒー豆が揃っています。
2.ご注文後に、その場で焙煎するシステムです。

だからといって、堅苦しいお店ではなく、アットホームな、肩肘を張らない、話しやすいお店なのです。
それは、店主とその妻が、元学校の教員だったからでしょうか・・・
私たちは、コーヒーストーリー・スクールの担任のようなものです。

 

「コーヒー豆お探し村」

当店は、広島市の中心部、立町(たてまち)の、江戸時代から中の棚(なかのたな)と呼ばれている場所にあります。中の棚は、広島を代表する歴史ある商店街です。
街中にあるとはいえ、人が行き交う通りから2階に上がると、そこはゆったりとした、まさに秘密の村のような空間!
6坪という狭い店内ですが、30種類を超えるコーヒーの生豆が並んでいる様子は圧巻です。

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お店にいらっしゃったお客様は、いろいろ悩みながら、コーヒー豆をお選びになります。そして選ばれたコーヒー豆をお客様のお好みの煎り具合に焙煎。
豆の種類や煎り具合によって、味わいは全く違ったものになります。
お選びになったコーヒー豆が、お客様のお好みの煎り具合になるよう、一つひとつ丁寧に焙煎いたします。
当店では、画一的でありふれたコーヒーではない、あなた好みのコーヒー豆を探し当てるお手伝いをいたします。

リーズナブルでも美味しいコーヒーから、最高級かつ希少なコーヒー豆まで揃っています。
お好みのコーヒー探しをどうぞお楽しみくださいませ。

広島から、遠く離れてお住まいの方

できれば当店へお越しいただき、体全体でお店の魅力を感じていただきたいのですが、遠くからお越しいただくのはなかなか難しいですよね。

私たちは当サイトなどを通して、可能な限り、当店の魅力を発信しています。
その時々の出来事や新しい情報もアップしていますので、どうぞご覧下さい。

通販もしておりますので、どうぞご利用くださいませ。

 

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コーヒーストーリー・ニシナ屋

〒730-0032
広島市中区立町1-12イナリビル2F
TEL/FAX 082-246-8763
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