焙煎をせずに、生豆を購入されるお客様もいらっしゃいます。
ということは、ご自宅で自分で焙煎されるということ。
「えっ」と思われる方もおられるかもしれませんが、案外といらっしゃいます。
定期的に購入される方の中には、ホームロースターをお持ちで、焙煎を楽しまれている方も多いようです。
フライパン等を使ってされるのは難しいと思いますが、「一度はやってみたい！」というお気持ちはよくわかります。
「キャンプに行くので皆で焙煎します」という方も多いです。
上手に焙煎できるかどうかというのは二の次。
自然の中で、良い香りを出しながら、皆で楽しむ。
焙煎したコーヒーを飲んでみると、「んっ」
でも十分キャンプを楽しめました、そんな感想をいただきます。
どうぞ遠慮無く言われて下さいね。
これも、コーヒーの楽しみ方の一風景です。
“緑の豆のあるコーヒーステーション”
コーヒーストーリー・ニシナ屋
広島市中区立町1-12 イナリビル2F
TEL ０８２－２４６－８７６３