2016年– date –
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グァテマラ・マラカツーラ
グァテマラ マラカツーラ いわゆるグァテマラのやわらかくて、飲みやすい、優しいコーヒーです。 ハイローストなので特に口当たりもよく、上品で、程よい感じの美味しい酸味もあり。苦味の苦手な方にはオススメですね。 お客様が持ってきて下さったケーキ... -
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5月のコーヒーを楽しむ講座 ご案内
5月のコーヒーを楽しむ講座 今のところ 18日水曜日 11時から 満席となりました。 21日土曜日 11時から 残り1名 14時から 空席あります。 22日日曜日 11時から 残り4名 14時から 空席あります 月替わりの珈琲をいろいろな... -
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お客様のオリジナル・珈琲ノート
コーヒーストーリーのお客様のオリジナルコーヒーノートです。 コーヒー豆の袋に裏貼りしてあるコーヒーの名前と焙煎日、ローストなどのラベルをずっとノートに貼って集めてくださってます。 途中からは、なぎさコーヒーの絵のラベルも貼ってあります。 その... -
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ブラックエレファント
タンザニア テンボテンボ農園 ブラックエレファント 黒い象というネーミングが醸し出すように、 これは硬派な飲み物なのだ。 DRYな喉越し。 微かな苦味。 その中で際立つ酸味が最後の色気を添えている。 これが「酸(三)味」一体。 でもドリップの仕方は... -
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天満屋緑井店 出店中です
5月3日から9日まで、天満屋緑井店一階の催事、春の選抜味まつりに出店しております。センターコートのエスカレーターの近くにおります。 安佐南区方面に来られることがあれば、駐車場もありますし、是非お立ち寄りくださいませ。 カープ隊コーヒー、今回復... -
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4月のコーヒーを楽しむ講座 ご案内
4月の講座の予定です。 毎月、月替わりのスペシャルティコーヒーをコーヒー器具や淹れ方を変えて、その味わいの違いを楽しんでいます。 90歳のご婦人から、大学生まで、広い年齢層の方が集い、コーヒーをテーマに楽しんでいます。 講師は、コーヒーマイ... -
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4月のラッキー会員様 発表!
Story Club 会員の皆さま 4月のラッキー会員様 発表です! 箱の中から数字の書いてあるカードを選ぶという方法で実施しました。 1等賞 1名様 ご購入コーヒー豆 なんと10割増量! 番号 18 2等賞 3名様 ご購入コーヒー豆 5割増... -
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27日のコーヒーを楽しむ講座
27日のコーヒーを楽しむ会は、午前2名さま午後6名さまで賑やかに行いました。 午前は、少し余裕があったので、モカエクスプレスで作ったエスプレッソにフワフワミルクをのせて、カプチーノもどきにしてみました。 かすかに、ウサギ柄とピーチ柄にしたつも... -
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26日のコーヒーを楽しむ講座 満員御礼!
26日のコーヒーを楽しむ講座、満員御礼というか、定員オーバーというか、大盛況で、賑やかに楽しくコーヒーを楽しみました。 2時間にわたって、7種類のコーヒーのいれかたで、コーヒーを味わいました。 最後に、トラジャの水出しコーヒーを味わって終わり... -
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手作り スペシャルドリップバッグ登場
手作りドリップバッグ完成しました! いろんな珈琲飲んでみたいけど、一度にたくさん種類買わないし。 一度、飲んでみたいけど、まだチャレンジしていない豆とかあるなぁ。 なんて思っていらっしゃった方に朗報です。 ブルーマウンテンNo.1を1パックと、 ...