今日、私が高校教師をしていた時の教え子が二人、店を訪ねてくれました。
うち一人が、最近インドネシアに行ったらしく、お土産を持ってきてくれたのです。
ありがとう。
それがコレ!

そうです。コピルアックです。
彼は、バリ島とジョグジャカルタに行ったようなのですが、
この商品はジョグジャカルタで購入した物のようです。
実際に、現地のコーヒー工場を訪れて、買ったそうです。

教え子との再会は、私にとって何よりの楽しみですが、
こうやってコーヒーに興味を持ってくれると嬉しさが倍増します。

現地の人は、コーヒーと一緒に写っている甘いお菓子をなめるようにして食べながら、コーヒーを飲むそうです。
これも、一つのコーヒー文化ですよね。

当店もコピルアックを販売しています。
その味わいプラス、ジャコウネコの体内を通ったという物語が興味をかき立てます。

是非、こちらのページをご覧下さい。

コピ・ルアック

焙煎したての、高級コーヒーをご用意致します。

“緑の豆のコーヒーステーション”
コーヒーストーリー・ニシナ屋
広島市中区立町1-12 イナリビル2F
TEL 082-246-8763