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4月のコーヒーを楽しむ講座のお知らせ

4月のコーヒーを楽しむ講座のお知らせです。 4月から、初めて参加される方と二回目以上の方の講座を分けて行いたいと思います。 初めて来られる方には、ドリップや他の淹れ方もできるだけ網羅するようにお話していきたいのです。 二 …

ブラジル 桜ブルボン 新入荷

先日、ブラジル 桜ブルボンを入荷しました。 一昨年以来の入荷です。 一昨年は大変評判が良く、昨年入荷しなかったため、 残念がられたお客様も多くいらっしゃいました。 さわやかな風味と甘さを感じさせる香りが特長で、 絶妙のバ …

3月のコーヒーを楽しむ講座終わりました

3月のコーヒーを楽しむ講座は、初めて参加の方が多かったので、ドリップからエスプレッソまで、ほとんどオールで、コーヒーをいれました。 ドリップを実践していただいたり。 ラテアートにトライしてもらったり。 浅煎りは、エチオピ …

教え子が、コピルアックをお土産に持ってきてくれました。

今日、私が高校教師をしていた時の教え子が二人、店を訪ねてくれました。 うち一人が、最近インドネシアに行ったらしく、お土産を持ってきてくれたのです。 ありがとう。 それがコレ! そうです。コピルアックです。 彼は、バリ島と …

初心者もうまく淹れられる ハリオ カフェオール

! ハリオのカフェオール02 ペーパーレスのドリッパーです。 黒はいつもお店にあったんですけど、赤を新入荷致しました。 ステンレスのメッシュになってるこのドリッパー ネルに近い感じではいって、コーヒーオイルも落としてくれ …

明日よりミドテンに出店します!

3月8日から14日まで、天満屋緑井店1階センターコートにて、 コーヒーストーリーのコーヒー豆の販売を行います。 今回は、ホワイトデーのイベントということで、 ホワイトアニバーサリーブレンド ブラジル 桜ブルボン など、焙 …

3月のコーヒーを楽しむ講座

3月のコーヒーを楽しむ講座の日程をお知らせします。 日 時 : 3月18日(土) 午前の部 11:00~13:00 空き2席 午後の部 15:00~17:00 空き4席 3月19日(日) 午前の部 11:00~13:00 …

幻のコーヒー “コピ・ルアック”

幻のコーヒー、コピ・ルアック コーヒーストーリーでは、生豆でおいてあるので、注文を受けてから、焙煎致します。 先日、プレゼントに、コピ・ルアックを!ということで、焙煎致しました。 プレゼントする方もワクワクするし、いただ …

「べじふる展」開催中です

長くお世話になっている画家の荒川智史さんの絵画展を開催しています。 当店では、これまでに2度ベジ流布展べじふる展を開催していただきました。 今回も、ホッとするような絵が皆様をお待ちしています。 絵画展は、3月16日まで開 …

新入荷豆 エルサルバドル パカマラ ロス ルチャドレス

エルサルバドル パカマラ ロス ルチャドレス 新入荷豆です。 パカマラとは、ブルボン種の突然変異のパカスと大粒のマラゴジッペをかけあわせた種で、とても大きな豆です。焙煎するとさらに膨らみ、18mmあるものもあるんですよ! …

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