27日のコーヒーを楽しむ会は、午前2名さま午後6名さまで賑やかに行いました。
午前は、少し余裕があったので、モカエクスプレスで作ったエスプレッソにフワフワミルクをのせて、カプチーノもどきにしてみました。
かすかに、ウサギ柄とピーチ柄にしたつもりですが、ラテアートについては、プロではないので、お許しくださいませ。エスプレッソやスチームミルクを作るためのマシーンはないので、プロのようにはいきませんが、ご家庭で楽しむにはこんな感じという提案くらいにはなったでしょうかね(≧∇≦)
シュークリームは、お客様の差し入れです。いつもはありませんよ(*^-^*)
午後の会では、初めてのお客様が、ドリップのやり方を見て、あれもこれもいけんことしよった！って、話しておられましたよ。
最後の、水出しのアイスコーヒーに感激されて、速攻、水出しサーバーをご購入されてました。
夏になると欲しくなるんですよねo(^-^)o
次回のコーヒーを楽しむ会は、
4月17日20日23日の予定です。
