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ハイロースト(4):おすすめのローストイルガチャフィG1_800

柑橘系のフルーティーな香り、紅茶のようなフレーバーと形容される口あたりに、チョコレートのようなコクのある甘みと、穏やかな酸味が広がります。
ナチュラルらしい、透明感と深みのあるとても上品な飲み口は、まさにモカの最高峰と言える味わいです。

ナチュラル精製(非水洗式)は、果肉が付いたまま天日干し乾燥処理する方法で、甘みと香りはとても豊かに仕上がります。
エチオピア産の最高級品であるイルガチャフィは果肉を取り除いてから乾燥させる水洗式が一般的です。
イルガチャフィのナチュラルは、近年登場し、それは、まさに鮮烈なデビューでした。
優れたモカフレーバーと、豊かな甘みのバランスは、見事です!
余韻に心惹かれる、 風味の素晴らしいナチュラル精製モカコーヒーです。

重量(g)については、焙煎前の生豆量での表示です。
焙煎すると、豆の水分が蒸発するため、20%程度軽くなります。100gで約9杯分の分量です。

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