コーヒー豆の紹介– category –

私たちの世代で、高校野球と言えば「広商野球」 私が小学５年生の時、広島商業は、春準優勝、夏優勝という快挙を成し遂げました。特に有名な試合が、あの怪物「江川投手」擁する作新学院との春準決勝です。準々決勝を勝った時のラジオ放送を忘れられません...

なぎさコーヒー画家の村上渚さんの描いたイラストを袋に貼り、月々のコーヒーを入れたもの。村上さんのイラストと共に、いろいろなコーヒーを楽しんでいただきたいという思いから始まりました。もう、かれこれ８年を迎えようとしています。 今月のなぎさコ...

ケニアの豆の新入荷をご紹介します。 [wc_row] [wc_column size="one-half" position="first"] ケニア共和国。首都はナイロビ。日本の約1.5倍の面積を有し、赤道直下に位置、南東部のインド洋岸に狭い海岸平野があるが、大部分が標高500m以上の高原となっ...

今月のなぎさコーヒーをご紹介いたします。 タンザニア　テンボテンボ農園 ブラックエレファント 最強のキリマンジャロ 甘い香りと明るい酸 タンザニアのカラツ地区、テンボテンボ農園にて生産されたコーヒー豆です。 いかにも強そうな名前をしてますので...

感動のコーヒー。 インドネシアの名品。 インドネシア　スラウェシ島（植民地時代セレベス島） 東西5000㎞を超える長い領土を持つ世界最多の島嶼からなる国家である。インドネシアは、かつてオランダ領で、植民地時代はオランダ語で、「セレベス」と呼ばれ...

開店以来の人気コーヒー豆です。 そして、是非飲んで頂きたいコーヒー豆です。 エチオピア 北回帰線以南の熱帯に位置する、世界で27番目に面積が大きい国である。国土の多くは標高の高い高原となっている。気候は標高によって違い、標高1500m までは平均気...

最近入荷したコーヒー豆です。 そして、今最も気に入っているコーヒー豆の一つです。 ホンジュラス ホンジュラスは、中米に位置する共和制国家。コーヒー生産はホンジュラス経済の重要な役割を果たしている。以前には、交通インフラや港湾の設備等の課題も...

4月のなぎさコーヒーをご紹介いたします。 インドネシア　マンデリン　リントン ぶちうまい！ 香り豊か、滑らかな苦味 リントン地区にて生産されている『リントン』は同じマンデリンで知られる『アチェ』や『トバコ』と並び高級コーヒー豆として知られてい...

さくらブルボンが入荷しました。 この季節限定のコーヒー豆となります。 先日の天満屋緑井店での販売から、店頭でも販売が開始しています。 おススメローストでは4番のハイロースト。 ハイローストでは柔らかく優しい酸味が口に広がり、とても飲みやすい豆...

3月のなぎさコーヒーをご紹介いたします。 インドネシア　ウエストジャバ・バンドン 収穫量は少ないが秀逸な豆 奥行きのある味わい 生産数がすくないため、取り扱い自体が当店のような専門店でないと見かけないのではないでしょうか。 インドネシア産らし...