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グアテマラ
アンティグア アゾテア農園
おススメロースト
ハイロースト(4)
柑橘系の香りときれいな酸味。仄かな甘み
アゾテア農園は、コーヒー界の魚沼ともいえるアンティグアにあります。
コーヒー栽培に適した土壌からは、りんごや柑橘系の香りが上品に漂い、後味にはきれいな酸味が心地よく感じられます。
強すぎないけれどもボディーはしっかりとしており、優しさを感じる味わいで、ついついカップに手が向かいます。
重量(g)については、焙煎前の生豆量での表示です。
焙煎すると、豆の水分が蒸発するため、20%程度軽くなります。100gで約9杯分の分量です。