コーヒーストーリーの焙煎したてのコーヒー豆をつかっていただいているお店です。
食材にこだわり、手間暇かけて作った日本のカレーと品質の高いコーヒー豆を注文をうけてから挽き立てをネルドリップする、そんなこだわりのカレーとコーヒーの店ぽからは、廿日市にあります。
ドライブの途中、いえ、わざわざ行っても後悔はさせませんよ。自信をもっておすすめするお店です。
ネパールを旅したご主人が立ち寄った街の名前が『ぽから』です。人生において少し気持ちにゆとりをもたせてくれた、そんな『ぽから』を店名につけたそうです。
もちろん、カレーはコクと酸味が絶妙でとてもおいしいんですよ。和牛と野菜と赤ワインを煮込んで、三日間かけてじっくり煮込んで作ります。家では出せないこの味、毎日でも食べたいカレーですね。
かわいい奥様とお二人で、お店を始めたのが三年前です。
お店を始める前、おいしいコーヒーを探し求めて、奥様がコーヒーストーリーに来てくださいました。お二人がおいしいと思う味のブレンドに仕上げるため、店主KOHと何度もブレンドにトライして、やっと完成したのが、ぽからブレンド。「あっさり軽め」と「コクあり苦め」の2種類あります。
コーヒーは、奥様が丁寧にネルドリップするので、少し時間がかかります。 ネルドリップするとコーヒーの旨味がゆっくり抽出され、おいしさが倍増するんですよね。雑味のないすっきりした、苦みと旨味と酸味のバランスのよいコーヒーを淹れてくださいますよ。
ぽからブレンド以外にも、今月のスペシャリティコーヒーとして、その月の特別なコーヒーも注文できます。
カレーの後にコーヒーを飲んで行かれるお客様も多いのですが、コーヒーだけのお客様もいらっしゃるそうです。
『ぽから』のコーヒーはおいしいと評判になっていて、しかも、スイーツは、奥様の手作りで、これまたコーヒーによく合います。
私が『ぽから』に行くと、カレーとコーヒーとケーキ、そしてお持ち帰りのカレーも!というスタイルになります。
まじめで気が優しく、物静かなお二人が作る『ぽから』のカレーとコーヒーは、リピーターの方も多いんですよ。
店内は広々としていて、ミヤカグさんのパイン材の机・いすが並び、オシャレでのんびりできる雰囲気です。
そのまま、ドライブして北上すると、小瀬川温泉や佐伯、吉和方面に行くことができます。西広島バイパスからもあまり遠くないので、ちょこっと立ち寄っていただければ、私たちも嬉しいです。
場所は、西広島バイパスを廿日市で降りて、宮内交差点を北上して、右側に西松屋さんが見えたら、その次の万そうとその駐車場を過ぎてすぐに右側にあります。『ぽから』の駐車場は、お店の前と後ろにあります。
カレーと珈琲の店ぽから廿日市市宮内4314-1 TEL 0829-38-7290 定休日:毎週水曜日、第一火曜日 営業時間 11時から20時 |