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フローレンス島
コモドドラゴン
おススメロースト
フルシティロースト(6)
深めに煎るとうまい!
他を圧倒する強さ
インドネシアのコーヒーと言えば、「マンデリン」「トラジャ」が有名です。当店では、同じくインドネシアの「バリ・アラビカ」がお客様に好評です。
そのバリ島の東に位置するフローレス島。この島は、最強のオオトカゲ「コモドドラゴン」が生息する島として知られています。バリ島に旅行した際に、サファリで見ました。
最強のコモドドラゴンを想起させる、しっかりとした深味のある味わいなのが、このコーヒーです。
重量(g)については、焙煎前の生豆量での表示です。
焙煎すると、豆の水分が蒸発するため、20%程度軽くなります。100gで約9杯分の分量です。