コーヒーストーリー・ニシナ屋のお店に来てみたい方

コーヒーの生豆（なままめ）を見に来て下さい

当店には、美味しいコーヒーを求めて、お客様がお越しになります。
「これまでとは違うコーヒーを飲んでみたい」
数週間後、再度来店され、
「美味しかった」「香りが違った」「湯を注いだときの盛り上がりがすごかった」
「楽しんでいただいたのだな」私たちスタッフが感動する瞬間です。

 

コーヒーストーリーのコーヒーはなぜ美味しいんですか？

いくつかの理由があります。

その１　コーヒー豆の品質が良い
４０種類以上の品質の良いコーヒー豆が揃っています。
コーヒーの味わいの８０～９０％は、コーヒーの質の良さにあると言われています。
さらに、バラエティーに富んだラインナップのため、お好みの味わいに出会えると思います。

その２　あなたの豆を、目の前で焙煎
当店のコーヒー豆は、まだ焙煎前の生豆（なままめ）で陳列しています。
コーヒー豆を、ポン菓子やポップコーンに例えて考えてみて下さい。
煎ってから日にちが経つと、湿気てきて、香りや味わいが落ちますね。
そうです。コーヒー豆も鮮度が命です。
焙煎してから、３日目頃が味わいのピークを迎えますが、
お持ち帰りいただいたコーヒー豆は、確実にその時をご自宅で迎えることが出来ます。
何と言っても、目の前で焙煎しているのですから、その瞬間が０日です。

 

私が最も大切にしていること・・・コーヒーの楽しみ方を学ぶ

お近くの方にしか出来ないことなのですが、せっかっく買っていただいた高級なコーヒー豆ですから、是非とも「美味しくいただいてほしい」、「楽しく飲んでほしい」と考え、当店では毎月数回の「コーヒーを楽しむ講座」を開催しております。
講師は、妻でコーヒーマイスターの福永敬子が担当しています。
私は、この部分が、当店の最大の特徴だと考えています。私たちは、皆さまが、コーヒー豆を持って帰られた後のことを気にしています。

 

人気のコーヒーはどれですか？

喜んでいただいているコーヒー４種類紹介します。
どのコーヒーも特長のあるコーヒーです。
バランスの良い「バリ・アラビカ」　香りとコクが秀逸な「ケニア　マサイＡＡ」
店名を冠した優れもの「ブレンド珈琲物語」　やわらかい味わいの「龍馬ブレンド」
この他のコーヒーの中からも、お好みのコーヒーを見つけ出すことが出来るかもしれません。

バリ・アラビカ　１００ｇ　８５０円	ケニア マサイＡＡ　１００ｇ　１１００円
ブレンド珈琲物語　１００ｇ　８５０円	龍馬ブレンド　１００ｇ　５５０円

ゆっくりきめてください

このように当店は本格的なコーヒー豆専門店です。
ですが、これまで多くのお客様にリピートしていただいたのは、
単にコーヒー豆が優れているだけではありません。
この写真は、小学生の娘が描いたポップです。
当店の本質を突いているところが見事だと、親バカながら感心します。
たくさんのコーヒー豆を目の前にされたお客様の多くが圧倒されます。
初めてお越しのお客様はなおさらです。
私たちは、お客様がゆっくり選ばれるのをゆっくりお待ちしています。
お客様にとって一番楽しい時だからです。
もちろんご相談下さい。私たちも、選ぶ楽しみに参加させて下さい。

 

お店に行きたいのですが

当店は、広島市の中心部、立町（江戸時代から中の棚と呼ばれていた）にあるお店です。
電車通りから、福屋西の金座街アーケードをパルコに向かって１００ｍ進んでいただき、
右に折れると中の棚に入ります。
そのまま西へ（紙屋町に向かって）２００ｍほど進むと、右手に稲荷神社があります。
その隣りに、老舗の定食屋さん「みよし食堂」があります。
その同じビルの２階に当店はあります。
中の棚は、広島を代表する、歴史ある商店街です。
当店は街中にあるとはいえ、人が行き交う通りから２階に上がると、
そこは、ゆったりとした、まさに秘密の村のような空間が待っています。
６坪という狭い店内ですが、４０種類を超えるコーヒーの生豆が並んでいる様子は圧巻です。

 

コーヒーストーリー近隣の地図

[map width=”800px” height=”400px”]広島県広島市中区立町1-12[/map]

 

コーヒーストーリー・ニシナ屋

〒７３０－００３２
広島市中区立町１－１２　イナリビル２Ｆ
ＴＥＬ　　０８２－２４６－８７６３
営業時間　１１：００～１９：００
定休日　　なし