なんで、新選組なの？
ブレンド新選組は、12種類の豆をブレンドしてあるので、たくさん集っているということで、新選組と命名しました。
新選組もいろいろな個性を持った強者の集まりでしたよね。
コーヒー豆も
１２種類ブレンドしようと思ったら、なかなか難しいもので、コクのあるものやあっさりしたものが、うまく混ざり合って、不思議な味と香りを醸し出しています。
一口目は 「うむ？」 二口目は 「ふうん？」 三口目で 「これ不思議な味ですね」 次にやっと 「これおいしい」って感じの、複雑で深みのあるコーヒーなのです。
個性豊かな、くせになるとはまるブレンド、まさに、新選組！というわけで、店主の趣味で命名しました。
勝海舟ブレンドは？といいますと、深煎りで、エスプレッソやカフェラテに最適というブレンドなんです。
見た目濃くてかなり個性的、幕末の最中、我が道を貫いたあの勝海舟にぴったりだと思うのですが・・・
豆を見た方は「わっ！くろっ」と言われます。飲んでみると意外にも苦さはなく、コクのあるおいしいコーヒーなんです。
「ミルク入れなくても、コクがあっておいしい」と言われる方が多く、飲んでいただいてから、やっぱり勝海舟くださいなと言われる方も多くいらっしゃいます。
勝海舟のエキスや爪の垢などは、決して入っておりませんよ！
歴史好きの方、店主と幕末談義をしにいらしてくださいな！