コーヒー豆の紹介– category –

新しいコーヒー豆が入荷しました。出張販売ではすでにお披露目しておりますが、お店でも販売を開始しております。 今回ご紹介するコーヒー豆は3種。 インドネシア　フローレス　バジャワ コンゴ　ローランドゴリラ イエメン　アラビアンセレクション これ...

4月になりました。すでに広島市内ではシーズンが終わってしまっていますが皆様お花見を堪能されたのでしょうか？毎年この季節は気分も晴れやかになる気持ちの良い時期だと感じております。 ところで、コーヒーという飲み物にも「さくら」を冠する商品があ...

コーヒーストーリーでは、店舗販売中の豆の中から毎月10％増量で購入できる豆をご用意しております。今月はベトナムのコーヒー豆が対象となっています。 ベトナムのコーヒー豆といえば、ブレンドやインスタント等にもよく使われるロブスタ種が主流で、その...

だんだんと春に近づいて来ています。梅の花も咲き始めた頃合いでしょうか。地域によってはもう見頃なんてところもあるでしょう。少しずつですが暖かい日にちも増え始め、季節の移ろいを感じやすい2月下旬から3月です。3月後半にもなると、春の代名詞といっ...

・なぎさコーヒーのご紹介　2月 バレンタイン間近ですが、皆さんはどんなチョコレートを買われたのでしょうか。この時期にしか見られない商品もあり、その世界は彩といいますか華といいますか、明るい雰囲気を感じます。そして口に含むと感じるカカオのフ...

【・なぎさコーヒーのご紹介2021年1月】 年が明けて寒い日が続いていますね。風邪などひかれていないでしょうか？お店のある立町など中区中心街においては雪による影響はみられませんが、時折チラチラと降ってきて冬の寒さをより実感しています。 さて、20...

ペルーから新しい豆が入っています。中部から北部にかけて盛んなコーヒー栽培ですが、北部のカハマルカ州は近年南米随一のトップスペシャルティーコーヒーの産地として評価を受けています。そして、その豆はこちら！ ペルー　アンデスブルー アンデスブル...

コミカルでもホラー感あるイラストが目印の、今月の「なぎさコーヒー」は…… マンデリン　リントン 取り扱っているマンデリンはいくつか種類がありますが、リントンは飲みやすいタイプです。マンデリン自体の特徴として苦味寄りなんですが、こちらは程よい...

寺院や料理など名観光地や名物はたくさんありますが、当店はコーヒー豆屋さんなのでタイ産のコーヒー豆のご案内ですよ（笑） タイ　ドイパンコン　ブラックハニー このブラックハニーというのは、パルプドナチュラルと呼ばれる製法（ハニー製法と呼ばれる...

もうすっかり朝の寒さは秋を感じさせますね。ところが日中はまだ暑さを感じさせる日差し、ある意味この時代の秋らしさというのでしょうか。昔ともなれば、10月ともなれはもう少し涼しかった気もするのですが……気のせいですかね？ それはさておき、新しい豆...