コーヒーストーリーを開店して、２７日目です。
今日は、マダムはせがわサマより、ケーキの差し入れがあって、とてもうれしいスタートの一日でした。すごくニシナ屋のコーヒーに合うケーキで、とてもおいしくいただきました。
ランチのあと、今度はお友達とお店にお越しいただき、マダム、ありがとうございました。
今日、ケーキのあるときにご来店くださいましたお客様はかなりラッキーでしたよ。コーヒー豆を焙煎している間、コーヒーとケーキをいただきながら、待っていただいたのですから！
ケーキはいつもあるわけではありませんよ！今日は特別です。
いつもは、豆を買っていただいたお客様には、コーヒーをサービスしております。
ちょっとしたお菓子は置いてありますけどね。
そして、今日は、開店以来、毎週いらしていただいているお客様が、ご自分で作られたガトーショコラをもってきてくださいました。
コーヒーに合うケーキを研究中ということで、私たちにもってきてくださったのです。
その気持ちもうれしいし、ケーキがとってもおいしかったので、本当に感激でした。
ありがとうございました。
外はサクッ、中のチョコはしっとり、甘すぎず、ブランデーの香りのする、とてもおいしいガトーショコラ！コーヒーに合うこと、まちがいなしです。
おいしいコーヒーとお互いを引き立て合うケーキ作り。
お客様の夢がかないますように、応援しております。
またのご来店がとても楽しみです。
早く食べたくて、写真を撮らなかったのが、残念。
三つ目のうれしいこと。
Ｆ岡サマが、ローズマリーの手作りリースとイチジクのジャムを持ってきてくださいました。
畑にあるローズマリーで手作りしてくださったそうです。
Ｆ岡サマが来られたら、なんだかとってもいい香りがして、
「この香り、なんですか？」と言ったくらいです。
近くにいらしたときにはよってくださって、開店したばかりのわたしたちのことを気にかけていただきまして、本当にありがとうございます。
さっそく、ローズマリーのリースを飾りました。
コーヒーストーリーを開店して、たくさんの人たちに出会い、いろいろなことを学びました。
何年も会ってなかった知り合いが来てくださったり、紹介で遠くから来てくださったり、たくさんの人が応援してくださったり。
喜びや驚きがあったり、不思議なつながりがあったり、感謝の連続です。
お店を始めなければ、出会えなかった人たちにたくさん出会えて、すごく世界が広がった気がします。未来が開けたような明るい感じです。
これから、いろいろなことがあると思いますが、人とのつながりを大切にして、がんばっていきたいなと、あらためて感じた日曜日でした。
外は寒いけど、心はポッカポカの一日でした。