今日は、初めて、グランマさちサマの紅茶＆お料理教室に行ってきました。
お店はお休みの日で、マコはおばあちゃまと、月1回の遊びの教室へ。
私は、料理教室。ＫＯＨさんは、いろいろお勉強の会へ。
グランマさち様は、紅茶とお料理の専門家でいらっしゃいます。
まずは、紅茶を４種類。いずれもちょっとアレンジされた紅茶でした。
オレンジハニーティー
ブラックティー
ミルクティー
和風チャイ・・・豆乳とゆず入り・・・これ、絶品でした！おいしくてたまらなかった！
オレンジハニーティーと抹茶入り生キャラメルハート型！・・・これかなりおいしかったです！
紅茶の本当の入れ方を今日初めて知った私です。
知りたいでしょう？
ここでは、もったいなくて教えられません。
お料理教室にいらしてくださいね！
紅茶を堪能した後は、お料理です！
今日のメニューは、
洋風茶碗蒸しと
変わり巻き寿司～広島巻きとレインボー巻き～です。
洋風茶碗蒸しは、
ブイヨン風味で、チーズやお餅やハムやミックスベジタブルが入ってるんですよ！
かなりおいしかったですよ！
ものすごく気に入ったので、早速夕飯のときに作りました。
マコが、気に入ってパクパク食べましたよ。さちさん、ありがとうございました！
レインボー巻きは、その名の通り、７色の巻き寿司です。
きれいでしょう？
広島巻き～改め、ええじゃん巻き～は、広島菜で巻くお寿司です。
これもきれいに巻けました！
中身は、穴子ともう一つは秘密です。
ボリュームもあって、簡単で、お腹いっぱい、おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
ただいま、バレンタインに向けて、ケーキを企画中です。
中身は、まだ秘密ですが、すっごくおいしかったこと、まちがいなし！
食べかけだけど、ちょっとだけお見せします
これは、生チョコに薩摩芋を入れた”西郷どん”プラス抹茶入り生飴です。
さすが”西郷どん” かなりボリュームのあるスイーツでしたよ。
さちさん、すごいです！
エクセレントです！
次のスイーツが皆様の味わっていただけるのは、いつの日かなあぁ・・・