今年の夏は、水出しコーヒーにはまった人が多くいらしたと思います。
これこれ!
ウォータードリップサーバー!
アイスコーヒーを淹れるには、これが最適でしたよね!
このサーバーもよく働いたから、夏の疲れがでるころかしら?
コーヒーの粉を入れる部分の網のところが、コーヒーオイルなどで目詰まりして、水が落ちにくくなることがあるようです。
水が落ちにくくなって、あふれそうになることがあったという例を聞きましたので!
あまりゴシゴシ洗うと網がいたんでしまうのですが、やわらかいスポンジなどで、やさしく洗って目詰まりしないようにしてくださいね。
気になる方は、少しお湯につけておくといいかもしれません。
しばらく使わないとオイルが固まって、目詰まりしてしまいます。
アイスコーヒーだけじゃなくて、普通の焙煎のコーヒーも水出しで淹れられますよ!
水出しで淹れたコーヒーをコップに入れてレンジで温めたら、
いつでもおいしいホットコーヒーが飲めますよ
私の父親は、随分昔からそのやり方でいつも机にコーヒーを置いていました。
昔は、
なんで、うちのコーヒーは、いれたてじゃなくても、味がいいんだろうと思ってたんだけど、
水出しコーヒーだったからなんですよね!
ホットコーヒーはいれたてじゃないと味が変わってしまうけど、
水出しはあまり味が変わらないんですよ。
夏のアイスコーヒーだけではなく、冬も水出しコーヒーを試してみてくださいね!
それには、やはり、焙煎したてのコーヒーがおいしいですよ!
しかもおいしい水!
コーヒーストーリーでは、大和町の水でコーヒーを淹れています。
水の配達も承っておりますよ。
1本 200円 8本組 1600円 送料150円
7ヵ月のマコちゃん!
小さいマコちゃんシリーズ!
4月生まれで11月の写真だから、だいたい7ヵ月くらいかなぁ
ベッドでつかまり立ち
この頃から屈伸してました。
なんかプクプクでしょう!
これは、いただきもののブランコ
ゆらしてないのに、勝手にゆらしてビュンビュンとばしています!
ケラケラ笑ってうれしそう!
この頃からスピード大好き
このブランコ、わか先生ところにひきとっていただきました・・・
服は、全部おばあちゃんの手作りです。
かなり小さいマコちゃんだけど、顔は男の子みたいでプクプクまんまるでしたよ。
ハイハイもつかまり立ちもはやかったなぁ・・・
コーヒーストーリー・ニシナ屋は、
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