９月になりました。
今日は雨の一日。
気温は下がりましたが、個人的には晴れた日が好きですね。
お店に来られた方が、その変化に驚かれます。
お店を模様替えしました。
今日から数回、その様子をお伝えしましょう。
まず１回目はテーブルとモニター。
長くお越しいただいているお客様の中には気づかれる方もいらっしゃいます。
このテーブル、実は開店後数年間、使用していたものなんです。
ここ数年は、メタリックでガラスをメインにした、スマートなテーブルでした。
コーヒーストーリーは、バリをイメージした温かみのある店舗を目指していたため、
メタリックなものより、木調の方が良いのではないかと、元に戻しました。
今回の模様替えのメインの一つは、モニターを使った楽しい情報発信でした。
現在モニターから流されている内容は、
・店主紹介
・コーヒーの淹れ方
です。
今後、様々な情報をお伝えしたいと考えています。
当店は、コーヒーの生豆をその場で焙煎するシステムです。
そのため、コーヒー豆１種類につき、約６分ほど時間をいただいております。
その間、皆様に楽しんでいただくために、今回導入しました。
もちろんスタッフとお客様との会話、交流もこれまで通り大切にしてまいります。
楽しい情報があふれている。聞き、語る。ちょっと面白い珈琲豆屋。
皆様、お待ちしております。