新しいコーヒー豆が入荷しました。出張販売ではすでにお披露目しておりますが、お店でも販売を開始しております。
今回ご紹介するコーヒー豆は3種。
- インドネシア フローレス バジャワ
- コンゴ ローランドゴリラ
- イエメン アラビアンセレクション
これらの豆を簡単にご紹介いたします。
インドネシア フローレス バジャワ
インドネシアのフローレス島にある町のバジャワで生産されているコーヒー豆です。ほどよい苦味を持ちますので苦味のあるコーヒーをお好みの方におすすめです。同じフローレス島のコモドドラゴンを取り扱っておりましたが(現在は在庫なしとなっております)、それとはまた違った良い苦味・コクを楽しんでいたけるのではと思います。
コンゴ ローランドゴリラ
コンゴ民主共和国のコーヒー豆です。アフリカの豆は香りや柔らかい酸味が特徴的として挙げられることがありますが、意外としっかりとしたコクを持つものも多く、こちらもトロリと濃厚な甘みとコクが感じられるコーヒー豆です。特徴的な名前を持っていますが、生産者組合による環境保全の取り組み等から、このような名前を冠するといった感じですね。
イエメン アラビアンセレクション
イエメンといえばモカ。モカマタリはその名前を聞いたことがある方も多い有名な銘柄で、イエメンはまさにコーヒーの代表的な産地です。薫り高くフルーティな味わいはモカの特徴であり、多くのファンを抱えています。このアラビアンセレクションはイエメンの中でもより栽培に適した産地(地形・標高など)で作られたコーヒー豆で、とても魅惑的なモカに仕上がっています。
それぞれオンラインストアでも取り扱いを開始しておりますので、そちらでもご購入いただけます。オンラインストアでもローストや豆の状態(豆・粉の種類)が自由に選べますので、お好みの選んで頂ければと思います。
今回はこの3種のご紹介となりました。最近は入荷しても量が少なく店頭に並べるには……と、はりきってご紹介することが難しいことも多いのですが、久々に面白い豆をご紹介できそうだなと思いました。
ご紹介した新しいコーヒー豆を、ぜひお試しください。