今月のコーヒー豆のご紹介です。店舗での販売やオンラインストアで販売中のコーヒー豆をより詳しくご紹介します。
目次
ルワンダ スカイヒル コプロカWS
香り：紅茶や熟した果実を思わせる上品な香り。
酸味：明るさを残しながらも穏やか。やさしく広がる酸。
苦み：控えめで柔らかい。味わいを静かに支える。
甘み：蜂蜜やドライフルーツを思わせる自然な甘み。
コク：なめらかで心地よい厚み。重たさはない。
華やかさを競うわけでもなく、力強さで押し切るわけでもない。それでも、一口飲むと不思議と気持ちが落ち着く。やさしい甘みと穏やかな酸味が溶け合い、飲む人の心を静かな場所へ連れていく。
派手な個性ではなく、澄んだ美しさで記憶に残るコーヒー。
飲み終えたあとに残るのは、味の印象よりも「心地よかった」という感覚かもしれない。
カテゴリー：やわらかい
