暑中お見舞い申し上げます 厳しい暑さが続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか。 この夏は『大人の自由研究』と題して、自分だけのブレンドづくりを楽しめる企画もご用意しています。 少し涼みに、遊びに来るような気持ちで、どうぞお気軽にお立ち寄...

今月のコーヒー「ルワンダ　スカイヒル　コプロカWS」　まず１杯目はハンドドリップで。やさしい甘みと澄んだ余韻。安定の美味しさです。 260703184239146 2杯目はエアロプレスで。「酸味を感じるが、スッときれいに消えていく」との感想を持つ男性。「違...

今月のコーヒー豆のご紹介です。店舗での販売やオンラインストアで販売中のコーヒー豆をより詳しくご紹介します。 ルワンダ　スカイヒル　コプロカWS やさしい甘みと澄んだ余韻。心を静かに整える一杯 香り：紅茶や熟した果実を思わせる上品な香り。 酸味...

さて、きょうの振り返りとしましては😁 今後珈琲に深く関わっていきたい、とのおもいのある方でしたのでハンドドリップ、フレンチプレスそれぞれの器具による抽出の特徴をお伝えしました。 そして一杯目はエアロプレスで今月のおすすめブラジルサントスシ...

今月のコーヒー豆のご紹介です。店舗での販売やオンラインストアで販売中のコーヒー豆をより詳しくご紹介します。 ブラジル　サントス　ショコラ 安心感のある王道派毎日に寄り添う、やさしいショコラ 香り：ナッツやミルクチョコを思わせる親しみやすい香...

今月のコーヒー豆のご紹介です。店舗での販売やオンラインストアで販売中のコーヒー豆をより詳しくご紹介します。 ルワンダ　カレンゲラ 果実のような明るさが、心をひらく。東アフリカ・ルワンダの透明な一杯 香り：フローラル、赤い果実、柑橘の皮。明る...

【コーヒーストーリー人気商品のご紹介】 「夢叶珈琲」は、夢の実現を応援しようと考えた、コーヒーストーリーの夫婦により作られました。お店の隣にある「中の棚稲荷神社」で御祈祷を受けたコーヒー豆です。 こちらの商品は、コーヒーバッグとなっていま...

８月のアンケートコーヒーは、水出しアイス『冷やし珈琲』でした。回答数は７。ありがとうございました。早速その結果を発表致します。皆さま、参考にされて下さい。 １．水出しアイス『冷やし珈琲』の味わいはいかがでしたか? ■とても美味しかった　■美味...

まだ、暑い。９月に入ったにもかかわらずこの暑さ。今年の夏、お客様の間で話題となった水出しアイス『冷やし珈琲』。爽やかでコク深い一杯。その魅力とおいしい楽しみ方をご紹介します！ 水出しアイス『冷やし珈琲』とは？水出しアイス『冷やし珈琲』は、...

今年の母の日は5月12日。定番のお花を贈るのがマストなのでしょうけど、プラスアルファとして何か好きなものをというのも最近の傾向としてありますよね。 毎年のことですが、コーヒーを贈るために当店を訪れる方もいらっしゃいます。数あるコーヒー豆のな...